Подсчет калорий. Почти министерская диета. День 15. Варим борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке(3 порции)

Ингредиенты

говядина 80 гр (я брала грудку куриную)
картофель 100 гр
капуста 50 гр
свекла 40 гр
лук 20 гр
морковь 20 гр

томатная паста 16 гр
чеснок 2 гр
вода 400 мл
масло растит., соль, специи, зелень


Свеклу отварить или запечь в духовке, все нарезать соломкой 3*0,5 см.

Чеснок и зелень измельчить ножом. Лук, морковь и томатную пасту поджарить. (я брала замороженную зажарку)
Все сложить в чашу, залить водой, перемешать.

Так как у меня небольшое количество борща и не хочется размазывать его по дну чаши, я готовлю в литровой кружке, которую ставлю в чашу мультиварки. Заодно и чашу мыть не нужно, не надо переливать борщ, чтобы поставить в холодильник.
Закрыть крышку мультиварки, клапан на высокое давление, режим Суп, 40 минут. После сигнала сбросить давление или дождаться, когда оно упадет само

Калорийность одной порции 116; жиры 3,26; углеводы 12,74;белки 10,01
Отчет за день
Завтрак
Каша ячневая (крупа 30 гр) молочная (200 мл) и компот из сухофруктов (20 гр)
Калорийность 281; жиры 7,4; углеводы 45,33;белки 10,23

Обед
Борщ с хлебом (19 гр), картофель с филе грудки в молочно- майонезной заливке, чай с горьким шоколадом (8 гр)
Калорийность 644; жиры 20,23; углеводы 75,53;белки 41,21

Ужин
Свекла отварная (100 гр) с майонезом (1/2 ст.л) и сельдью (59 гр)
ленивые вареники из 100 гр творога
чай
Калорийность 500; жиры 25,79; углеводы 28,228;белки 38,41

Перекусы
Хлеб (13 гр) с сыром(8 гр)
кекс (16 гр)
Яблоко
Калорийность 180; жиры 4,88; углеводы 33,7;белки 3,57

Итого за день Калорийность 1605; жиры 57,97; углеводы 182,78;белки 93,42